Makanan pedas adalah salah satu jenis makanan yang paling banyak diminati oleh pecinta kuliner, hal ini dikarenakan rasanya sangat menantang. Rasa pedas tersebut mampu membuat orang yang mencobanya ketagihan ingin mencoba lagi dan lagi. Jenis makanan pedas sendiri sangatlah banyak. Di Indonesia beberapa makanan pedas yang mudah untuk ditemui adalah soto, bakso dan sate.

Pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan bakso bakar, jajanan ini dikenal karena rasanya yang lezat. Gurihnya bakso ditambah siraman bumbu lain,rasanya semakin nikmat ketika dibakar. Untuk anda para pecinta pedas dan bakso, maka anda wajib mencoba resep bakso bakar pedas berikut ini.

Rasanya dijamin membuat anda ketagihan, anda tidak perlu bingung untuk membuatnya. Karena di artikel kali ini saya akan memberikan cara mudah dan praktiss untuk membuat bakso bakar pedas. Simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan membuat bakso bakar pedas lezat:

-Bawang merah 4 siung

-Bawang putih 2 siung

-Kecap manis 8 sendok

-Cabai rawit sesuaikan selera

-Garam 3 sendok teh

-Cabai merah besar secukupnya

-Kacang tanah 125 gram, bersihkan kemudian goreng dahulu

-Tusuk sate seperlunya

-Gula merah 2 sendok makan

-Bakso sapi berukuran sedang 20 buah

-Air bersih seperlunya

Langkah-Langkah untuk membuat bakso bakar pedas:

1.Pertama-tama rebuslah bakso sampai matang. Setelah itu angkat dan tiriskan. Letakkan di wadah lain

2.Buat Sambal untuk bakso. Siapkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah secukupnya. tambahkan garam,lalu ulek sampai halus.  

3.Siapkan wajan, isi dengan minyak secukupnya lalu panaskan dengan api kecil. Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis sampai tercium bau harum.

4.Sambil menumis, tambahkan gula merah, kecap manis dan tambahkan juga garam jika rasanya masih belum asin.

5.Selanutnya masukkan bakso ke dalam wajan dan tetap di aduk. Setelah itu angkat dan biarkan sampai dingin.

6.Tusukkan bakso ke dalam tusuk sate satu per satu. Pakailah sarung plastik untuk mengambil bakso yang telah dibumbui.

7.Siapkan tungku dan bakar bakso sampai matang

8.Tahap sudah selesai, angkat dan hidangkan bakso bakar tersebut. Untuk menambah kelezatan bakso bakar tambahkan juga sambal kecap.

Sebelum orang ingin melakukan usaha kuliner, terlebih dahulu sangat penting mempelajari dan membaca informasi tentang Tips Usaha Kuliner. Usaha ini adalah usaha yang tidak mudah untuk dilakukan. Sebab usaha kuliner membutuhkan keuletan dan ketekunan yang maksimal oleh para penggelutnya. Beragam usaha kuliner yang bisa dilakukan dan usahakan sesuaikan dengan minat Anda.  Perhatikan juga ketertarikan orang akan makanan kuliner yang ingin di tawarkan. Agar kedepan menunjukkan perkembangan usaha yang maksimal dan maju. Sehingga Anda mendapatkan keuntungan yang besar dan usaha menjadi maju. Perlu digaris bawahi Tips Usaha yang satu ini harus dilakukan dalam lokasi yang strategis dan selalui dilewati banyak orang. Logikanya bahwa akses yang akan dilalui orang tidak akan kesulitan dalam menjangkaunya.

Di bawah ini akan diuraikan terkait dengan Tips Usaha Kuliner yang menarik untuk dikaji dan dipelajari.

1. Sesuaikan makanan yang akan Anda jual dengan karakteristik wilayah yang ingin ditempati. Sebab beragam sekali jenis usaha kuliner yang dapat dilakukan oleh siapapun. Pilih minat besar orang dalam menyukai jenis makanan tertentu yang ingin dijual
2. Desain suasana tempat bagi pelanggan sebaik mungkin. Lebih baik lagi jika mendesain tempat usaha kuliner yang dapat membuat nyaman dan aman, tidak meninggalkan nuansa klasik tapi desainnya yang modern dan tidak membosankan.
3. Usahakan dengan memberikan fasilitas yang lengkap dalam tempat kuliner. Seperti kipas angin, televisi dan jaringan internet. Hal tersebut yang akan menarik minat banyak orang dalam mencoba usaha kuliner Anda. Tampilkan karakteristik rasa masakan yang bisa membuat orang menjadi ketagihan.

Namaaz Dining adalah restoran molecular gastronomy pertama di Indonesia. Bagi Anda yang tidak tahu molecular gastronomy, ini adalah cabang ilmu yang mempelajari transformasi fisiokimiawi dari bahan pangan selama proses memasak. Bahan pangan tersebut akan berubah wujud dan dapat dibentuk dengan bentuk yang sangat berbeda dari sebelumnya. Sehingga makanan yang Anda lihat di Namaaz Dining belum tentu rasanya akan sesuai dengan apa yang nanti akan Anda rasakan. Jika Anda masih penasaran tentang Namaaz Dining, berikut adalah beberapa makanan yang disajikan disini.

Menu Unik di Namaaz Dining yang Wajib Dicoba!

1. Kertas, pensil, dan rautan

Chef Andrian akan menjelaskan ke setiap meja bagaimana cara makan dan menjelaskan makanan apa yang disajikan. Salah satu makanan disini adalah kertas, pensil, dan rautan. Bagaimana cara memakannya? Ambil pensilnya dan letakan di samping kertas. Lalu ambil serbuk rautan yang sebenarnya merupakan garlic dan coriander. Taburkan serbuk rautan ke atas kertas dan gulung pensil dan kertas yang sudah ditaburi serbuk lalu kemudian cocolkan kebagian rautan yang berwarna hijau. Apakah rasa yang akan kamu dapatkan? Opor ayam!

2. Daging Mentah danTelur Mentah

Mungkin kamu akan sedikit tidak suka dengan tampilan makanan yang satu ini karena bentuk nya memang menyerupai daging mentah dan telur mentah. Namun karena Namaaz Dining adalah restoran molecular gastronomy dimana apa yang kamu lihat belum tentu rasanya akan sama seperti yang kamu lihat. Jadi kamu hanya perlu langsung memakan daging mentah dan telur mentah ini lalu rasakan makanannya. Ternyata daging mentah tersebut adalah semangka sedangkan telur mentahnya adalah markisa.

3. Telur Setengah Matang

Jangan langsung kabur jika kamu disajikan telur setengah matang. Sekali lagi, karena makanan di restoran yang hanya melayani 28 pengunjung setiap hari nya ini mempunyai rasa yang berbeda dari bentuknya maka kamu harus nyobain telur setengah matang ini. Pelan-pelan ambil telurnya dan jangan di aduk dan yang kamu rasakan adalah pempek kapal selam! Kuning telur disini adalah telur yang seperti ada di dalam pempek kapal selam, putih telurnya adalah pempeknya, dan lapisan berwarna cokelat paling bawah adalah kuah cuka.